Na hlavný obsah

Ukrajinská múka robí problémy slovenským farmárom. Prvé výsledky testov odhalili, či môže škodiť aj nášmu zdraviu

Rovnaký problém majú aj okolité štáty.

Na snímke je obilie v návesoch.
Ilustračná snímka. Foto: RTVS

Ukrajinské obilie slovenským zákazníkom neškodí, no problém s ním majú naši farmári. Rozbor odobratých vzoriek vylúčil zdravotné riziko. Z ukrajinského obilia profitujú najmä rôzni špekulanti a priekupníci. Kým okolité štáty sa proti takýmto praktikám búria, Slovensko jasný postoj nezaujalo.

Aj v jednom z bratislavských ústavov analyzovali vzorky obilia a múky z Ukrajiny. Posvietili si na látky, ktoré môžu vážne poškodiť zdravie tých, čo takéto potraviny konzumujú.

„Mikotoxíny sú produktami určitých druhov plesní a majú pre človeka poškodzujúci charakter vzhľadom na ich karcinogénne účinky,“ priblížila odborná pracovníčka Štátneho veterinárneho a potravinového ústavu v Bratislave Ivana Bartalosová.

Výsledok? Rozbory ešte nie sú ukončené, no z priebežných zistení môžeme byť pokojní. „V rámci tejto úradnej kontroly sme nenašli žiadne prekročené limity,“ dodala Bartalosová.

Konkrétne analyzovali štyri druhy múky a jednu vzorku pšenice. Kým mikotoxíny dopadli dobre, otázka je ako skončí analýza pesticídov. Testy v laboratóriách tak pokračujú. Potravinoví inšpektori urobil celkovo 17 kontrol a spolu odobrali 23 vzoriek. V pátraní po obilí z Ukrajiny spolupracujú s finančnou správou.

Ukrajinskému obiliu na Slovensku sa venovali redaktori RTVS Martin Hílek a Marek Gudiak:

„Ideme do mlynov, pokiaľ máme túto informáciu a priamo berieme túto múku u spracovateľa, resp. predajcu,“ vysvetlil generálny riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR Jozef Bíreš.

Obilie či múka pritom na Slovensku nemajú končiť. Pre zásielky z Ukrajiny sme len tranzitnou krajinou. Doplácajú na to naši farmári a obchodníci s obilím. S cenou klesli na polovicu, no ani tak o ich tovar nie je záujem. Odberatelia dávajú prednosť oveľa lacnejšiemu obiliu z Ukrajiny. Na Slovensku s ním obchodujú rôzni špekulanti a priekupníci.

„Jedna vec je, keď niekto nenahlásil dovoz. Druhá vec, že aj tie množstvá, ktoré udáva na základe tzv. dodacích listov, nesedia s tým, čo dostaneme od colnej správy,“ dodal Bíreš.

Problémy majú aj iné krajiny

Rovnaký problém riešia aj ďalšie krajiny bývalého východného bloku. Poľsko vyzýva Európsku komisiu, aby obmedzila dodávky z Ukrajiny. Žiadajú zavedenie kvót a ciel. Sami pritom ukrajinské obilie zapečaťujú plombami.

„Sme pripravení pomôcť prevziať toto obilie a vyvážať ho do Afriky. Ale nesúhlasili sme a nesúhlasíme s tým, aby sa toto obilie predávalo v Poľsku či v Rumunsku a destabilizovalo naše domáce trhy,“ uviedol poľský predseda vlády Mateusz Morawiecki.

Potravinoví inšpektori v testoch ukrajinského obilia pokračujú. Naši farmári však zatiaľ ostali bokom. Kým Poľsko, Bulharsko, či Rumunsko dostane z Bruselu miliónové kompenzácie, Slovensko je z pomoci nateraz vylúčené.

Moje odložené články

    Viac

    Najčítanejšie

    Nové v rubrike Slovensko