Samozber jahôd, jabĺk či levandule je známy. Na Záhorí sa však dajú zbierať aj ruže. Neďaleko malej dedinky pri Malackách pestujú vzácny ker. Pozornosť púta už z diaľky.
Niekto prišiel s papierovou taštičkou, niekto zas s košíkom. Zber je jednoduchý, treba dať len pozor na tŕne.
„Zbieram ružové lupene na sirup, do malinovky alebo na čaj. Je to veľmi fajn, majú to radi všetci z rodiny,“ povedala nám jedna z návštevníčok samozberu.
Ruže lákali nielen na zber, ale aj na fotografovanie. „Najprv sme si mysleli, že nebudeme zbierať, a teraz zbierame o dušu. Už rozmýšľame o čaji alebo pleťovej vode,“ povedala nám ďalšia návštevníčka.
Reportáž o samozbere ruží pripravila do relácie Správy redaktorka Soňa Cipínová:
Kery ruží sú očarujúce nielen ako fotopozadie. Ruža stolistá má viacero využití napríklad aj v kozmetickom priemysle.
„My z toho robíme hlavne hydrolát, je to stopercentná kvetová voda, ktorá sa dá ďalej využiť v potravinárskom priemysle, v kozmetickom priemysle na výrobu mydiel, aj do šampónov,“ priblížila spolumajiteľka kvetinovej farmy Tatiana Slobodová.
Ružové pole budovali niekoľko rokov. Ruža rýchlo opadáva, na zber a spracovanie tak majú zväčša len niečo vyše dvoch týždňov.
„Nemusíme polievať, ale očkovanie ruží trvá roky,“ opísala Slobodová. Receptov na spracovanie ovocia je neúrekom. Ako však podomácky na lupene ruží? Tieto dámy chcú vyskúšať ružovú pleťovú vodu.
