Až 70 percent Slovákov hovorí, že by kurčatám chovaným na mäso mali byť zabezpečené lepšie životné podmienky. Vyplynulo to z decembrového prieskumu verejnej mienky od agentúry Focus.
Prieskum nadväzuje na sériu prieskumov uskutočnených v rokoch 2019 až 2024. Tie opakovane potvrdili, že priemerná miera súhlasu so zlepšovaním životných podmienok kurčiat počas tohto obdobia presahovala 73 percent.
Aktuálne dáta naznačujú, že s rastúcim vzdelaním narastá aj miera podpory. Viac ako 78 percent vysokoškolsky vzdelaných ľudí súhlasilo s tvrdením, že by kurčatá mali mať zabezpečené lepšie životné podmienky.
Takmer polovica verejnosti by bola ochotná priplatiť si za kurčatá pochádzajúce z chovov s lepšími podmienkami. Ochota zaplatiť viac je najvyššia medzi ľuďmi vo veku 25 až 34 rokov. Ide o podiel takmer 58 percent.
Prevláda aj medzi vysokoškolsky vzdelanými s podielom 64 percent či stredoškolsky vzdelanými s maturitou s podielom 53,5 percenta. Priemerná ochota priplatiť si, sledovaná v prieskumoch od roku 2021 do 2024, presahuje 52 percent.
Nárast nákladov
Zlepšenie životných podmienok kurčiat chovaných na mäso by pre producentov znamenalo prechod z tradičného chovu na podmienky Európskeho kuracieho záväzku alebo European Chicken Commitment (ECC).
Tento záväzok rýchlokurčatám zabezpečuje viac životného priestoru, dlhší rastový cyklus či zmenu intenzity osvetlenia.
Najnovšia ekonomická a finančná analýza z februára 2025 odhaduje nárast nákladov pri prechode na ECC o 0,30 eura až 0,67 eura na kurča, alebo päť až jedenásť percent zo spotrebiteľskej ceny.
Historické trhové údaje pre Slovenskú republiku naznačujú nižšiu citlivosť na cenu kuracieho mäsa, pričom predchádzajúce navýšenia ceny nemali významný vplyv na dopyt.
Organizácia Humánny pokrok vyzýva slovenské reťazce, aby sa zaviazali skončiť s predajom rýchlokurčiat.
„Slováci a Slovenky vidia, že chov rýchlokurčiat je krutou zvrátenosťou proti prírode a jasne hovoria, že je čas s ním skoncovať. Vidia, že za symbolické desiatky centov dokážu zmeniť život kurčaťa a oslobodiť ho od extrémneho utrpenia. Je čas, aby reťazce prestali ignorovať volanie ľudí na Slovensku a zaviazali sa skončiť s trápením rýchlokurčiat, tak ako to urobili vo svojich domovských krajinách,“ hovorí riaditeľ organizácie Martin Smrek.
