Vysoké teploty, sucho, ochladenie a dažde – zatiaľ čo poľnohospodárov tieto výkyvy trápia, hubárov potešili. Košíky sa im po dlhšom čase konečne plnia. V niektorých častiach Slovenska je húb naozaj veľa, no to ešte neznamená, že budú lacné.
S vášnivou hubárkou Katkou Holešovou sme sa vybrali do lesov v okolí Veľkého Rovného pri Bytči. Zbiera okolo sto druhov húb, aj také, čo iní radšej nechajú v lese. Podľa nej je muchotrávka červenkastá veľmi dobrá a chutná huba, ktorú veľa hubárov nepozná.
Katka hubárči celý život, naučili ju to rodičia. Svoje vedomosti teraz odovzdáva deťom ona, napríklad aj svojmu synovcovi Benjamínovi.
Hubám extrémne výkyvy počasia prospievajú. Hoci na začiatku sezóny to vôbec nevyzeralo nádejne.
Tomu, ako sa v uplynulých dňoch darilo hubárom, sa v relácii Správy venovala redaktorka Zuzana Lechanová:
„Myslím si, že práve vtedy v suchách a teplách nabrali sily na to, keď vlaha príde, aby mohli urobiť takúto extrémnu nádielku,“ povedala Katka Holešová.
Okrem toho, že Katka bude mať výbornú večeru, s hubami už má svoje plány. „Darujem ich ľuďom. Takým, ktorí sú na tom zdravotne horšie, nemôžu ísť do lesa,“ uviedla.
Darilo sa aj hubárom v Strážovských vrchoch
Hubárka Katarína Jankacká nám priblížila obsah jej košíkov, v lese našla smrekové hríby, bedle, rýdziky či suchohríby.
Plné košíky však podľa odborníka nebudú automaticky znamenať lacnejšie huby do silvestrovskej kapustnice. Sezóna začala príliš neskoro a predajcov trápia zvýšené náklady.
“Všetky nákladové položky, ktoré sú spojené s hocijakou podnikateľskou činnosťou, sú poznačené tým, že náklady stúpajú, čiže aj konečná cena húb bude určite ovplyvnená,“ informoval mykológ Peter Tomáň.
