Ceny potravín budú rásť, upozornili na to ich výrobcovia z rôznych odvetví. Zdôvodňujú to zvyšovaním minimálnej mzdy, na ktorú sú naviazané aj nočné či víkendové príplatky a tiež konsolidačný balík. Obavy majú producenti z rastu odvodov, zo zmien v preplácaní PN-ky aj DPH pri niektorých potravinách.
V remeselnej pekárni v Nitre strojovú výrobu nepoznajú, všetko sa robí ručne. Práca v noci a cez víkendy znamená príplatky, ktoré majú od nového roka rásť. Majiteľka ráta s ďalšími nákladmi aj pre konsolidáciu.
„Peniaze si nevyčarujeme, takže akože uvidíme, ako nám to skočí, a podľa toho sa budeme musieť tomu prispôsobiť,“ hovorí majiteľka pekárne Nikola Sládečková.
Zdražovaniu potravín sa v Aktuálne :24 venovala redaktorka Jana Obrancová:
Pretavenie zvýšených nákladov do cien predpokladá aj chovateľ ošípaných, o ktoré sa treba starať 24 hodín každý deň.
„Nemáme iné východisko, nikto z nás nemá taký ekonomický priestor, aby mohol dvíhať len náklady. Kto to nezakomponuje ďalej, no tak môže skončiť,“ vysvetľuje chovateľ ošípaných František Valášek.
Podobný scenár predpovedajú mnohí chovatelia, pestovatelia aj výrobcovia potravín. „Prvovýrobcovia aj spracovatelia budú musieť pretaviť svoje zvýšené náklady do odbytových cien,“ konštatuje hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komora Jana Holéciová.
Zvyšovanie cien potvrdzujú aj Slovenská potravinárska komora a Slovenský zväz spracovateľov mäsa.
Minister tvrdí, že ľudia v obchodoch zdražovanie až tak nepocítia
Ceny potravín rastú každoročne, tento rok ich nakupujeme o 2,5 percenta drahšie ako vlani, len nedávno však inflácia dosahovala dvojciferné čísla. Výrazného zdražovania sa obávajú najmä spotrebitelia.
Zatiaľ čo slovenskí producenti inú cestu ako zdražovať nevidia, podľa ministra pôdohospodárstva Richarda Takáča (Smer-SD) to ľudia v obchodoch až tak nepocítia.
„Keď hovorí nejaký slovenský producent, potravinár, že vďaka nejakým krokom bude zvyšovať ceny, tak to nebude mať nejaký podiel. Z toho dôvodu, že len nejaké malé percento je tam slovenských potravín,“ uvádza Takáč.
