Českí farmári obhospodarujú takmer polovicu rozlohy Česka, veľkosť ich polí však z roka na rok klesá. Až dve tretiny zeleniny v obchodoch sú z dovozu.
Pestovatelia sa sťažujú nielen na lacný import, ale aj na byrokraciu či nedostatok pracovnej sily. Na jednej z najväčších fariem vo Východočeskom kraji o tom, čo očakávajú farmári od novej vlády, nakrúcal náš štáb.
České kráľovstvo cibule a brokolice je v Královohradeckom kraji. Družstvo Všestary je jedným z najväčších producentov tejto zeleniny. Farmárom pomáha úrodná pôda i bohaté zdroje vody. Teraz čakajú, ako im dokáže pomôcť nová vláda.
„Od našej novej vlády budeme očakávať jasnú a stabilnú poľnohospodársku politiku, ktorá dá pestovateľom a ich práci jasné a spravodlivé podmienky,“ hovorí predsedníčka predstavenstva Poľnohospodárskeho družstva Všestary Monika Nebeská.
Vo Všestaroch sú zvyknutí na ťažké podmienky. Brokolica potrebuje veľa slnka i pravidelné závlahy, rovnako aj ľudí, a ani na tomto družstve by to bez tých z Ukrajiny nešlo.
„Mám rád túto prácu, mám tu celú rodinu, mne sa tu páči,“ hovorí zamestnanec družstva Alexandr Zolotaško.
Každý rok vypestujú na družstve vo východných Čechách milión hlavičiek brokolice s ideálnymi mierami, priemer 13 centimetrov a váha pol kila.
Na poliach rastie brokolica, pomaly a poctivo, v súlade s ročnými obdobiami. Na rozdiel od sľubov českých politických strán, ktoré pred voľbami pribúdajú rýchlosťou blesku.
Očakávaniam českých farmárov pred voľbami sa v Správach venovala redaktorka Anna Síposová:
Cibuľa chráni zdravie
Ďalšou silnou stránkou farmy je cibuľa. Všestarská má o 25 percent viac železa a dvojnásobok vitamínu B3 než konkurenčné. Ročne jej vypestujú tritisíc ton. Chráni ľudské zdravie a farmári čakajú, že nová vláda bude chrániť ich.
„Pre nás je kľúčové, aby vláda podporila konkurencieschopnosť českých producentov, či už od cien, cez dostupnú pracovnú silu, až po investície do modernizácie a digitalizácie fariem. Je to vlastne strašne jednoduché,“ pokračuje Nebeská.
Vo Všestaroch sú tiež všestranní. Okrem pestovania cibule a brokolice predávajú aj poľnohospodársku techniku.
„Nám sa bude dariť za predpokladu, že štát bude regulovať dovoz komodít. V poľnohospodárstve pracujú dve percentá všetkých zamestnancov,“ dodáva vedúci predajne Zdeněk Novák.
