V Grécku, podobne ako inde vo svete, hádžu na novomanželov ryžu pre šťastie. Tradícia však vedie k veľkému plytvaniu. Pestovatelia ryže bojujú o každé euro. V gréckej Chalastre prišli s novým nápadom, ako s ryžou šetriť a súčasne zarobiť.
Sucho, slabšia kvalita ryže a konkurencia z Ázie spôsobili, že grécki farmári musia hľadať nové zdroje príjmov, a tak prišli s novým produktom. Ponúkajú nekvalitnú polámanú ryžu na svadby. V Grécku sa konajú desaťtisíce obradov ročne a počas nich sa takto vyhodí aj 300 ton kvalitnej ryže.
„V súčasnosti čelíme mnohým problémom, výrobná cena ryže je veľmi vysoká. Snažíme sa vymyslieť, čo s tým,“ uviedol farmár Vasilis Matziounis.
V rámci novej iniciatívy predali v Chalastre od mája už viac ako tri tony nekvalitnej polámanej ryže v bielych vreckách s nápisom svadobná ryža, teda vhodná na hádzanie po novomanželoch.
Nápadu gréckych farmárov sa v Správach venovala redaktorka Martina Jančeková:
„Myšlienka použitia menej kvalitnej, polámanej ryže na svadbách vznikla, pretože je to u nás veľká tradícia, na každej svadbe sa hádže ryža na novomanželov pre šťastie,“ vysvetlil manažér predaja Giannis Gogos.
Grécko je po Taliansku a Španielsku tretím najväčším producentom ryže v rámci Európskej únie (EÚ). Ročne jej vypestuje 250-tisíc ton. Z nich sa približne deväť percent poškodí pri zbere alebo spracovaní. Teraz môže farmárom priniesť aspoň nejaké peniaze a novomanželom plné priehrštie šťastia.
