Namiesto klasickej desiaty polievka. Základná škola vo Zvolene zaviedla ako prvá na Slovensku výnimočný koncept, žiakom druhého stupňa ponúka teplé jedlo už predpoludním. Škola chce aj takýmto spôsobom znížiť odpad z jedálne.
Je krátko po desiatej doobeda, zvoní a starší žiaci prichádzajú do jedálne. Polievku stíhajú žiaci cez veľkú prestávku zjesť. Získajú tak teplé a výživné jedlo.
„Ja som veľakrát nemala desiatu alebo som ju rýchlo zjedla, takže nezostávam hladná,“ uviedla jedna zo žiačok. „Je dobré, že sa to tu zaviedlo, lebo sa nejedla na obedoch, a je to tým pádom aj ekologické,“ zhodnotil ďalší žiak.
Škola sa snaží znížiť plytvanie jedlom, pretože mnohé deti polievku na obed nezjedli buď nechceli, nestíhali alebo nevládali. Čo sa nezjedlo, sa na konci dňa vyhadzovalo. Teraz majú možnosť si obed rozdeliť.
„Samozrejme, puberťáci sú už hladní cez prestávku o desiatej. Už ich kroky smerovali k automatom. A tomu chceme zabrániť,“ uviedla učiteľka a koordinátorka programu Zelená škola Zuzana Almáši Lászloová.
Podrobnosti o polievke na desiatu v Správach z regiónov priniesla redaktorka Martina Jančiarová:
Môžu si dať aj druhýkrát
O polievku k obedu však neprídu. Ak sú hladní, môžu si ju dať aj druhýkrát. Desiatovú polievku začali podávať vlani v decembri a vydajú 20 až 25 porcií.
„Ešte sa nám to neprejavilo možno v takých vysokých číslach, ale minimálne to, že vybudujeme u detí návyk, je pre nás taký nemerateľný benefit,“ skonštatovala riaditeľka ZŠ Hrnčiarska vo Zvolene Alena Feriancová.
„Krémové zeleninové polievky alebo obilninové, alebo ľahké strukovinové, sú naozaj veľmi prospešné pre žiakov,“ potvrdila odborníčka na výživu zo Slovenskej poľnohospodárskej univerzity (SPÚ) v Nitre Marta Habánová.
Teplá polievka na desiatu je model, ktorý oslovil aj školy v iných mestách, testujú ho v Ivanke pri Dunaji, Novej Bani či v Brezne.
