Na Slovensku sa ročne vyprodukuje približne 95-tisíc jahniat, z toho zhruba 50-tisíc skončí na Slovensku a 45-tisíc sa vyvezie do zahraničia.
V pondelok (23. 3.) o tom informovali minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Richard Takáč (Smer-SD), predseda Zväzu chovateľov oviec a kôz na Slovensku Patrik Keľo a predsedníčka Poľnohospodárskeho družstva Liptovské Revúce Anna Kováčiková na tlačovej konferencii v Liptovských Revúcach.
Chovateľov podporuje štát formou dotácií napríklad na zelenú naftu, kadávery či poistné pre chovateľov.
„Podarilo sa nám nastaviť v strategickom pláne finančné prostriedky pre sektor a pre chovateľov oviec tak, že majú historicky najvyššie dotácie v porovnaní s predchádzajúcimi programovacími obdobiami,“ povedal Takáč.
Problém s pracovnou silou
„Vychádza to zhruba okolo sto eur na jednu ovcu. Je to fantastická podpora, ktorú môžu dostať jednotliví chovatelia podľa toho, v ktorých schémach fungujú. Či sú ekologickí, či majú pastevný chov atď.,“ uviedol minister.
Poukázal tiež na problém s pracovnou silou v poľnohospodárstve, konkrétne v živočíšnej výrobe. „V niektorých častiach Slovenska máte problém nájsť človeka, ktorý pôjde robiť do živočíšnej výroby. Preto sa poľnohospodári zameriavajú aj na to, že sa snažia získať ľudí z tretích krajín, ktorí by takúto prácu vykonávali,“ dodal Takáč.
Predseda Zväzu chovateľov oviec a kôz na Slovensku podotkol, že slovenskí chovatelia sú pripravení splniť požiadavky a objednávky či už obchodníkov alebo konečných spotrebiteľov.
„Dostatok jahňaciny chceme v prvom rade zabezpečiť na domáci trh. To je pre nás dôležitá istota aj do budúcna. Slovenská jahňacina je mimoriadne environmentálne čistá, preto je tak hodnotená aj v zahraničí. Je zdravá, výživná a hlavne je naša, slovenská. Čiže investícia do kúpy jahňacieho mäsa je nielen investícia do vlastného zdravia, ale aj do slovenských fariem,“ ozrejmil Keľo.
