Sviatky Veľkej noci sú spojené aj s množstvom jedla bohatého na kalórie, tuky a cukry. Podľa odborníkov je najdôležitejšie jesť s mierou, aby sme sa vyhli zdravotným problémom. Jedno väčšie jedlo problém nespôsobí. Viac by sme sa mali zamerať na to, ako vyzerá náš jedálniček počas celého roka.
Údená šunka, vajíčka, syry, mäso, klobásy aj koláče. Odolá im len málokto. Už pri nákupe by sme mali premýšľať nad tým, čo si vkladáme do košíka. Podľa odborníkov je kľúčové vybrať si aj kvalitne spracované mäsové výrobky.
„Osobne by som s tými údeninami bol veľmi opatrný. Skúste si zabezpečiť šunku alebo nejaké mäso z domáceho prostredia, kde viete, že neboli pridávané konzervanty,“ uviedol zástupca prednostu prvej Internej kliniky UNM Juraj Krivuš.
Ak sa chceme vyhnúť zdravotným problémom, základom je udržať si zdravú rovnováhu. „Keď si dám niečo väčšie na obed, potom si dám ľahšiu večeru. Ku každému jedlu vieme pridať napríklad misku zeleniny a viac vody. Urobiť večer prechádzku, aby sme kalórie, ktoré sme prijali, spálili pohybovou aktivitou,“ ozrejmil špecialista na výživu Daniel Poláček.
Stravovaniu počas Veľkej noci sa v Správach venoval redaktor Dominik Veľas:
Jedno sviatočné jedlo problém nerobí, rozhodujúce je, ako vyzerá naša strava počas celého roka. „V súčasnosti má asi 68 percent dospelej populácie na Slovensku nadváhu alebo obezitu. Sú to zlé návyky, to znamená, ultra spracované potraviny, vysoký príjem jednoduchých cukrov a veľmi nízky podiel vlákniny v strave,“ pokračoval Krivuš.
„V podstate nepravidelná strava, vynechávanie raňajok a hlavne posúvanie jedál vedie k tomu, že klienti sa potom hlavne večer dotlačia, čo vedie aj k ukladaniu tuku v oblasti brucha,“ dodal Poláček.
Kvalitná vláknina zo zeleniny a ovocia, viac bielkovín a dostatok pohybu môžu výrazne pomôcť vyhnúť sa prípadným zdravotným problémom.
