V Topoľčanoch búrajú budovy bývalého pivovaru. Starší obyvatelia hovoria, že bol polstoročie symbolom mesta a patril k najvýznamnejším priemyselným podnikom v regióne. Rozsiahly komplex je nevyužitý od roku 2010, keď výrobu presunuli na východ Slovenska. Značka Topvar prestala existovať pred štyrmi rokmi.
„Nebol som sa pozrieť, ako to búrajú. Ťažko mi je, ťažko,“ priznal bývalý zamestnanec pivovaru v Topoľčanoch Jozef.
Za pivovarom dávajú bodku ťažké stroje. Pred očami mizne niekdajšia sladovňa a postupne to čaká aj ostatné budovy. Jozef tu pracoval od roku 1962.
„Robil som na chladení mladiny a potom som pracoval v pivnici. Pivo, ktoré už bolo hotové, sa v pivnici stáčalo a dávalo sa do fliaš alebo do sudov,“ opísal bývalý zamestnanec.
Búraniu budov bývalého pivovaru v Topoľčanoch sa v Správach z regiónov venoval redaktor Miroslav Lyko:
Slávu topoľčianskeho piva pripomína socha, ktorá stojí pred areálom bývalého závodu. Výrobu tu definitívne skončili pred 16 rokmi. Sladovňu začali stavať v roku 1958. Prvé pivo uviedli na trh 30. apríla 1964.
„Z pivovaru boli vyexpedované vyzdobené autá, ktoré boli naložené topoľčianskym pivom. K pivovaru bolo pristavené unikátne Pivovarnícko-sladovnícke učilište,“ uviedol historik Tríbečského múzea v Topoľčanoch Ondrej Godál.
S budovami pivovaru mizne aj ich sgrafitová výzdoba, ktorá k mestu patrila od čias socializmu. „To je technika, ktorá vznikala vyškrabávaním viacvrstvovej omietky a v 60. a 70. rokoch sa používali tieto umelecké diela na budovateľské motívy – chovatelia, pestovatelia a robotníci,“ prezradil riaditeľ Tríbečského osvetového strediska v Topoľčanoch Drahomír Trsťan.
Múzeum v Topoľčanoch pripravuje na leto výstavu o pivovare. Okrem historických fotografií pripomenie značku Topvar starými podpivníkmi a etiketami z fliaš.
