Viac ako polovica talianskych barov a reštaurácií porušovala zákony a nariadenia týkajúce sa podávania vody.
Počas kontrolného zásahu policajti udelili niekoľko stoviek pokút.
Informovali o tom v tlačovej správe karabiniéri po júlovom kontrolnom zásahu zameranom práve na túto oblasť.
Jednotka karabiniérov NAS, ktorá sa zameriava na presadzovanie zákonov a predpisov v potravinárstve a gastronómii, spustila v júli celoštátnu kontrolnú akciu zameranú na správne podávanie pitnej vody.
Za mesiac jej príslušníci skontrolovali 272 prevádzok. „Kontroly zistili nevyhovujúci stav v 147 prípadoch (teda v 54 percentách kontrol),“ uviedla polícia.
Polícia udelila celkovo 255 pokút v celkovej výške 175 000 eur, napríklad za porušenie hygienických predpisov, a nariadila začatie správneho konania voči 126 osobám.
V desiatich podnikoch bola situácia natoľko zlá, že bolo nariadené ich dočasné uzavretie. Polícia tiež zabavila niekoľko nevyhovujúcich zariadení na filtráciu vody.
V Taliansku reštaurácie, bary a iné gastronomické zariadenia zvyčajne podávajú minerálnu vodu a niekedy aj upravenú vodu z vodovodu. Nemajú však povinnosť ponúkať vodu z vodovodu, a to ani za úhradu, ako v máji rozhodol najvyšší súd.
Tým sa talianska úprava líši napríklad od susednej Francúzska, kde od roku 2022 platí pre tieto podniky povinnosť ponúknuť zadarmo karafu vody z vodovodu v prípade, že si hosť objedná ešte niečo iné. (ČTK)