Pre turistov aj miestnych obyvateľov sú kravy neoddeliteľne spojené s imidžom Švajčiarska. Vo väčšine prípadov však tento švajčiarsky národný symbol nemá švajčiarsky pôvod. Hľadanie autentickej švajčiarskej kravy je ťažké, napísal portál Swissinfo.
V obchodoch so suvenírmi sú všade. Hovädzí dobytok je najrozšírenejšou domestikovanou živočíšnou čeľaďou vo Švajčiarsku a kráv tam registrujú vyše 660-tisíc. Dobytok sa na území Švajčiarska chová od neolitu. Syry sa v 18. storočí stali jedným z hlavných vývozných artiklov krajiny. Čakali by ste tam veľa plemien, ale už to tak nie je, konštatuje denník.
Z 35 zostalo päť, vysvetľuje ďalej s tým, že za to môže snaha o vyššiu produktivitu, či už z hľadiska mlieka, alebo produkcie mäsa. Väčšina z tých, ktoré tam majú teraz, má však genetické dedičstvo zo zahraničia. Niektorým ľuďom by to mohlo byť ľúto, iných môže utešovať, že gény tých švajčiarskych sú po celom svete.
Imidžu Švajčiarska sa v Čítaní zo zahraničnej tlače venovala redaktorka Miroslava Neira Cuellar Hospodárová:
Odhaduje sa, že vo viac ako 30 krajinách na všetkých kontinentoch existuje 40 až 60 miliónov potomkov napríklad plemena Simmental z Bernských Álp. Táto globalizácia dobytka však mala negatívny vplyv na miestne plemená vo Švajčiarsku.
Z piatich plemien, ktoré možno stále označiť za autenticky švajčiarske, sú tri ohrozené vyhynutím. Je to pôvodný Simmental, Évolène a Rätisches Grauvieh. Medzinárodný obchod je však niekedy riešením, keď je potrebné prekročiť hranice štátov, aby sa zachránilo plemeno, napísal portál s tým, že v niektorých prípadoch sa to podarilo.
