Ráno namiesto kancelárie vyrážajú medzi záhony a namiesto tabuliek riešia, či ich kvety prežijú ďalšiu noc. Manželia Cabadajovci zo Žiliny pred pár rokmi úplne zmenili svoj život a istotu zamestnania vymenili za vlastné podnikanie. A nie hocijaké, ale vytvorili kvetinovú farmu.
Od rozhodnutia zmeniť svoj život uplynulo už štyri a pol roka. „Obidvaja sme robili v korporátoch a troška sme boli vyhorení. Potom prišli, samozrejme, deti a s nimi prišlo niečo také, že robiť niečo zmysluplné,“ opísala majiteľka kvetinovej farmy Michaela Cabadajová.
Ako manželia založili kvetinovú farmu, priblížila v Správach redaktorka STVR Zuzana Lechanová:
Začínali prakticky od nuly. Veľa sa učili, študovali a skúšali. Prvé mesiace na farme ich však rýchlo presvedčili, že pestovanie kvetov nebude také jednoduché, ako si predstavovali.
“Je to proces, od pestovania od semienka až po finálny produkt, nielen kvetu, ale teda aj produktu v zmysle kytica, aranžmán a aj rozvoz,“ vysvetlil majiteľ kvetinovej farmy Ján Cabadaj.
“Na začiatku sme si tiež nepredstavovali, koľko driny to bude, že máme 1 600 metrov štvorcových a na dvoch ľudí je to naozaj dosť,“ doplnila Michaela.
A ak si myslíte, že farma s kvetmi je len sezónna záležitosť, tak opak je pravdou. „My končíme 23. decembra a v polovici januára už nastupujeme a predpestovávame kvety na ďalšiu sezónu,“ poznamenal Cabadaj.
„Veľa ľudí si myslí, že už teraz živé kvety nie sú, ale sezóna živých kvetov trvá, dajme tomu, do novembra. Záleží, kedy prídu prvé mrazy,“ uviedla Cabadajová.
Za romantickou prácou je kopec driny
V súčasnosti na farme pestujú viac ako sto druhov kvetov. „Máme tu aj malú sušiareň, kde asi 30 percent produkcie kvetov produkujeme čisto iba na sušenie, ktoré sa potom ďalej spracovávajú,” priblížil Cabadaj.
Za každou kyticou je pritom práca oboch. Miška sa stará najmä o kreatívnu stránku a sleduje trendy, aby vedela, čo bude v ďalšej sezóne pestovať. Janko má na starosti pôdu a ťažšiu prácu, bez ktorej by kvety jednoducho nevyrástli.
„Lebo farmárčenie nie je iba o tom uviazať kyticu. Farma je aj o tom, ako skultivovať pôdu, vyhnojiť ju a starať sa o to, aby pôda zadržala dostatok vlahy,“ skonštatoval Cabadaj.
Na prvý pohľad je to romantická práca. V skutočnosti je za ňou množstvo driny, neistoty a práce od rána do večera. Najväčšou odmenou sú pre nich spokojní zákazníci.
„Ľudia prichádzajú a majú strašne pekné a pozitívne ohlasy. Veľakrát, keď nám niečo také pekné povedia, nás to reštartuje a naštartuje na ďalšiu sezónu,“ povedala Cabadajová.
Na farme sú spolu takmer nonstop. Práca je závislá od počasia a často poriadne náročná. Napriek tomu by sa k svojmu bývalému životu nevrátili.
