Stredná odborná škola gastronómie a služieb v Prešove si dala za cieľ znížiť komunálny odpad na maximum. Chce sa stať prvou školou na Slovensku s prívlastkom – bezodpadová. Už teraz triedia 60 percent odpadu.
„Tu máme kompostér, kde žiaci kŕmia dážďovky zvyškami jedál, ktoré nedojeme, aby sme kompostovali,“ priblížila študentka v nadstavbovom programe Dominika Kurejová.
Ďalšia zo študentiek vyzdvihla aj projekt swap oblečenia. Spočíva v tom, že žiaci nechcené alebo nenosené oblečenie prinesú do školy a môžu im nájsť nový domov. Študenti tiež prestali používať igelitové vrecká.
„Dokonca aj jedlý odpad varený nám berie firma, ktorá to premieňa na zelenú energiu a nevarený jedlý odpad. Škola má vlastný kompostér,“ pokračovala členka kolégia Zelenej školy Janka Turzová.
Do školy, ktorá má našliapnuté na získanie prívlastku bezodpadová, sa v reportáži v Správach z regiónov pozrela redaktorka Diana Murdziková:
Odpadová odvykačka
To je len časť z aktivít, ktoré realizujú, aby znížili odpad. Zmeny nakopol program Zelená škola, potom analýzy odpadu a následne vzdelávanie a program Odpadová odvykačka, za ktorým stoja aktivisti v oblasti správneho nakladania s odpadom.
„V prvom rade sa pozrieť aké druhy odpadu produkujme, pozrieť sa na to, čo vieme kupovať vo väčších baleniach alebo bezobalovo,“ uviedla enviro lektorka z O.Z. Odvážne Lucia Eštočinová.
Turzová skonštatovala sa dostala na úroveň, kedy tvorbu odpadu znížila o 36 percent. „A teraz sme sa dostali na hranicu 60 percent triedenia odpadu,“ doplnila.
Len na komunálnom odpade takto škola ušetrí ročne takmer tritisíc eur. „Je to jednoduché pochopiť, ale vlastne tá realizácia, nech ostatní začnú takto, to bolo trošku ťažšie. Ale už to máme za sebou a už to zvládame všetci.“ podotkol študent SOŠ Patrik Spišák.
Škola za svoje nasadenie pre ekológiu aktuálne dostala aj možnosť vycestovať do USA – do New Yorku na oceňovanie zelenej školy 2025. Odhodlaní sú ešte zvýšiť percento triedenia odpadu.
