Sú chutné, zdravé, šťavnaté a sú symbolom leta – aj preto sa im hovorí letný zázrak. Reč je o melónoch a dyniach, ktoré sa na naše pulty dostávajú práve v letných mesiacoch vo veľkom. Väčšinou ide o dovoz.
Priemerný Slovák ročne zje asi deväť kilogramov melónov, a na to naša produkcia ani zďaleka nestačí. Nájdu sa však aj domáci pestovatelia – tí so zberom začínajú v týchto dňoch.
Melóny pestujú aj na rodinnej farme v Hule. Na poli sa nájde hneď niekoľko odrôd. „Potrebujú slnko, aby dozrievali. Nejde len o to, že sú teplá, ale zároveň nemusí ísť o extrémne hodnoty, ako boli tie štyridsiatky, vtedy proste nerástli,“ vysvetlila pestovateľka Zuzana Babínová z farmy Babínová.
Zberu melónov na Slovensku sa v Správach venovala redaktorka Jana Obrancová:
S pestovaním majú v Hule 20-ročné skúsenosti, na výsledky ich práce sa prišiel pozrieť aj klub záhradkárov. „Prišli sme zďaleka, z východu, a prišli sme pozrieť na pole, ktoré je bio, a melóny máme radi. Sme radi, že sme mohli vidieť, ako melóny pestujú,“ povedal jeden z návštevníkov.
Dozretý melón má spravidla dutý zvuk. „Treba počkať na to, kým toto zoschne, a keď to pekne leží na zemi, nech to má aspoň nejaký žltý fľak, a vtedy, a ešte ďalšia vec, keď vám pôjde odtrhnúť ľahko, to je dobrý melón, zrelý,“ objasnila pestovateľka Babínová.
Melóny pestuje len málo fariem
Základom pestovania melónov je aj voda, no a práve tej bolo tento rok pomerne málo. Bez pravidelných závlah si to teda pestovatelia nevedia predstaviť.
To je jeden z dôvodov, prečo sa melónom venuje len hŕstka fariem. „Na Slovensku sa pestujú melóny len na veľmi malej výmere a najčastejšie len v najjužnejších okresoch. Naši pestovatelia zvyknú melóny predávať vo vlastných miestnych predajniach,“ uviedla hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Jana Holéciová.
„Melón, keď odtrhnete a odložíte, vydrží dva týždne. Takže máte aspoň nejakú šancu, že to predáte,“ priblížil pestovateľ Ivan Babín.
„Je záujem, ľudí síce niekedy odrádza, že máme vyššiu cenu ako v reťazcoch, ale my jednoducho za takú cenu, ako predávajú v reťazcoch, nevieme dopestovať melón,“ objasnila pestovateľka Erika Babínová.
Sezóna domácich melónov sa ešte len rozbieha, ak bude počasie priať, dozrievať budú až do prvých mrazov.
