Jasnejšie pravidlá pre označovanie medu a jeho presný pôvod napísaný priamo na obale. Do platnosti vstúpila takzvaná raňajková smernica Európskej únie.
Má pomôcť spotrebiteľom lepšie sa orientovať v tom, aký med kupujú. Doteraz stačilo uviesť, či pochádza z Európskej únie alebo nie.
Marek Urban včelári už vyše desať rokov. Produkty nedodáva do obchodov, ale predáva ich z dvora. Zo zákona na nich musí uviesť svoje meno aj adresu.
„Aby zákazník vedel, odkiaľ presne jeho med pochádza. V obchodných reťazcoch ste sa vždy dočítali na mede len, že pochádza z EÚ a mimo EÚ, čo bolo široké rozhranie,“ vysvetlil včelár z Nitry Marek Urban.
„Momentálne sa zmení najmä to, že na obaloch medu už musia byť uvedené konkrétne krajiny pôvodu aj ich percentuálne zastúpenie. Vítame túto zmenu, pretože umožňuje lepšiu transparentnosť,“ povedal odborník na včelárstvo zo Slovenskej poľnohospodárskej univerzity Róbert Chlebo.
O novinkách v predaji medu v Správach informovala redaktorka Jana Obrancová:
Krok proti falšovaniu medu
Nové pravidlo platí pre medy, ktoré sa na pulty dostali po 14. júni tohto roka. Kým sa opatrenie naplno premietne do praxe, môže to trvať niekoľko mesiacov.
Odborník priznáva, že je to len prvý krok proti falšovaniu medu, ktorý má zákazníkom ozrejmiť, čo sa vlastne v dovážaných zmesiach nachádza. „Môžu byť prekvapení, samozrejme, je to zmes medov z rôznych kontinentov,“ doplnil Chlebo.
„Pokiaľ by to ovplyvnilo aspoň desať percent zákazníkov, tak určite to stálo za to. Možno budú niektorí prekvapení, že odkiaľ z celého sveta sa tie medy naznášali,“ povedal Urban.
„Naše odporúčania sú preferovať medy, ktoré pochádzajú len z jednej krajiny, ideálne zo Slovenska, pretože tam je možnosť dostopovateľnosti až k výrobcovi,“ povedal odborník na včelárstvo Chlebo.
Na Slovensku je viac ako 20-tisíc včelárov, hoci počet rastie, produkcia medu našej spotrebe nestačí. Preto med musíme aj dovážať.
